「男はなにもしない」と女が笑った。 「僕はいつも餃子を作っているよ」と男が言った。 上海から来た通訳の女性は「男はしないよ」と通訳したあとで持論を付け足した。 中国の男女が次々と作る３種類の湯で餃子は、限りなく食べれそうで・・ 普段は薀蓄の深…

バーベキューのあと、メリケン粉をこね始めた。寝かしたりは なし、またたく間に丸く皮を作る。あまり薄くはない。 中国の男性の一人は火にかけた鍋のお湯に次々と入れる。茹（ゆ）で餃子だ。 蒸すのもあるが、焼くのはそれらが余った場合に後日食べる時にそ…

今回の航海を船の手配から訓練や指導、諸手続きから回航の準備までやったボランティアはバーベキューの達人でもある。 満足そうだ・・

中国から女性の職員が夕餉に参加した。ちょうど韓国からChaさんがハーバーに来ていて飛び入り参加した。

チンタオの地元ではすでに新聞が記事にしているそうで、無事に着いたらテレビカメラの砲列が待っているようだ。 岸壁で知人が見送り、ヨットクラブの会長さんが挨拶と記念撮影をしてくれた。

古いヨットを買って整備して、短期間の操船訓練を受けた3人の中国クルーは、昨日の朝10時に小戸のヨットハーバーを離れた。 二人の日本人クルーが同乗して航海中のお手伝いしている。 一人は老熟といっては適切でない、外洋の操船に慣熟している現役のベテラ…