風はそれほどでもないが雨の航海は楽しくない。
橋本さんに、だし巻き卵の作り方を教わった。始めに卵を焼く鍋をたっぷりの油で煮るらしい。
鍋をガスの火から離して程良い熱を調節するそうだ。
表面が柔らかいうちに巻くと・・馴染んで良くくっ付く・・ そうらしい。？？
揺れるキャビンの中に長いこと居ると頭がもうろうとしてくる。
送られてくる気象ファックスを見ても明日も雨・・
する事がない、そんな事はないようだ。 ギターを弾いて歌いだした。
僕にも一緒に歌えという。カントリーらしい。僕には歌えない。第一英語の意味もわからない。
それでも、同じ歌詞を、同じフレーズを何度も何度も繰り返していると、
時々は説明と手解きをを受けていると、意味もわかって歌えるようになりそうだった。
夕方まで雨の酒田を歩きまわった。通りかかったステーキハウスでハンバーグを食べた。
腹がへっていたが、それだけではない、何ともおいしいハンバーグだった。
柔らかくて、そして食感が適当で、うまみが口の中で広がって、デミグラスソースが・・・
気のいいご主人が自慢の牛のタタキをお土産にくれた。３人のハンバーグ代より高いだろう。
