獲りたてのイノシシの肉が１０kg 、鍋料理と焼肉は囲炉裏で、 暖炉の燻製窯でチーズ、卵、鶏、猪肉を４時間以上いぶした。 缶ビールは隣の部屋の窓近くに置いておくと飲みごろに冷えていた。 ダッチオーブンでサツマイモを蒸し焼きにしていた。 出来上がった…

夜明けは平地でも−３度八木山ではマイナス何度だったか、 寒かった。雪かきをして汗ばんでも手足の指がかじかんだ。