2006-10-16 昨日、久しぶりに呼子に行った。 (陸から) 干物はイカでも魚でも、汐風の中でじっくり天日に干したのが旨い。 飛び交うハエも味に一役加わるのがここの流儀なのだろう。 仕事をする年取ったおばさんは姿がいきいきして美しい。