2007-12-25から1日間の記事一覧

昨日、近所の友人宅に招かれた。

鶏の半身をローストしていた。薪ストーブを設置する工事が数日前に完了して試運転を重ね、昨日は初めての本格的な料理らしい。ご主人も奥さんもまだ慣れない手つきでストーブを操作していたが、旨い具合にローストできた。コンガリ焼きあがった鶏には薪の…