何とも美味しかった・・味付けは塩だけらしい。
カブ(蕪)の浅漬けが添えてあった。
あまりに美味しいので少し食べたところで報告に行った。
「特別なことはしとらんが〜、そこいらにあった山菜をまぶしただけじゃが・・」
と言っていた。横のご主人が嬉しそうな顔をしていた。
カブがご飯に良く合った。
カブはアフガニスタン原産のアジア系と、
中近東から地中海沿岸原産のヨーロッパ系との2変種に分かれるらしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%96